Der eher wenig bekannte Weißmohn sticht besonders mit seinem nussigen Geschmack hervor. Er wird ebenfalls im Waldviertel angebaut, schmeckt hervorragend und ist auch sehr gesund. Der Vorteil beim Weißmohn ist, dass man aufgrund des nussigen Geschmacks den Weißmohn beim Backen und Kochen als Nussersatz verwenden kann. Er gehört in die Lebensmittelgruppe der Nüsse und Samen und wird genauso zubereitet und verwendet wie Waldviertler Graumohn g.U..

Der gerührte Cremehonig wurde im letzten Arbeitsschritt mit fein gequetschtem Waldviertler Weißmohn verfeinert. Mit seinem milden, feinen mohnig-nussigen Geschmack harmoniert er besonders gut mit dem Honig. Der Honig bietet viele positive Eigenschaften und ist eine hochwertige Alternative zum klassischen weißen Zucker. Eine Nascherei für Zwischendurch, als Ergänzung zu Käse oder für das Joghurt.

Überzeugen Sie sich von der Qualität des Waldviertler Weißmohns und lassen Sie sich „vermohnen“!