Kürbis und Marille verschmolzen zu einer wunderbar-fruchtigen Marmelade –
ein Hochgenuss auf jedem Frühstücksbrot! Herstellung: Kürbisfleisch und
saftige Marillen aus dem eigenen Garten werden behutsam gewaschen, geputzt
und in Stücke geschnitten. Zusammen mit Kristallzucker, Apfelpektin und
einer Prise Zitronensaft werden sie unter händischem Rühren zum Kochen
gebracht - pro Charge immer nur 2-3 kg, damit die Kochzeiten kurz und das
volle Aroma der Früchte erhalten bleibt. Die Marmelade wird danach sofort
in gereinigte Gläser abgefüllt und verschlossen.Im Jahr 2020 haben wir auf
ablösbare Etiketten umgestellt. Wenn die leeren Flaschen und Gläser im
Geschirrspüler gewaschen werden, dann können die Etiketten danach ganz
einfach entfernt und die Gläser und Flaschen entsprechend weiter genutzt
werden, hier ein paar Anregungen dazu:- Mittagessen To Go- Lebensmittel
einfrieren im Glas- Für selbstgemachte Marmeladen, Säfte, Saucen,
Pestos...- Muffins oder Aufläufe im Glas backen - auch ein ideales
Geschenk!- Desserts im Glas- In Gläsern servieren- Schneekugel für Kinder-
Kerze im Glas für unterwegs oder zu Hause- Aufbewahrungssystem für
(selbstgetrocknete) Kräuter, Blüten, Gewürze, Trockenfrüchte, Nüsse, Kekse,
Süßigkeiten...- Teelichtgläser, z.B. mit Schnüren, Spitzen, Rüschenband,
Schmuck-Klebeband oder Blätter verziert- Als Trinkgläser - Deckel
durchbohren und Strohhalm reinstecken!- Hängende Blumenvase- Zum
Organisieren von Kleinkram organisieren, z.B. als Stiftehalter im Büro oder
für den Hobbyraum oder die Werkstatt- Flüssigkeiten aus Plastikflaschen
(Spülmittel, Pflanzenöl...) umfüllen, idealerweise in unsere Flaschen mit
Ausgießer = Essig, Öl und Saucen)- Als Blumengefäß