Der Frizzante Rosé trocken von Wine by S. Pratsch, aus dem Weinbaugebiet Weinviertel in Niederösterreich, eine Cuvée aus Zweigelt und St. Laurent, ist ein herausragender Ausdruck der speziellen klimatischen Bedingungen, der besonderen Bodeneigenschaften und der Weinbaukunst des Winzers. Die Weinberge profitieren von einem sandigen Lehm-Lössboden, der dem Wein seine besondere Struktur verleiht. Das Weinviertel zeichnet sich durch ein kontinentales Klima aus, geprägt von warmen, trockenen Sommern und kalten, schneearmen Wintern. Warme Luftmassen aus der pannonischen Tiefebene und deutliche Tag-Nacht-Temperaturunterschiede im Sommer schaffen ideale Bedingungen für die Traubenreifung. Die Weingärten von Wine by S. Pratsch werden nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet, was die natürliche Vielfalt fördert. Die Handlese und vegane Verarbeitung betonen das Streben nach nachhaltiger Produktion. Die Trauben werden schonend gepresst, und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Zudem wird dem Wein Kohlensäure zugesetzt, um ihm eine lebendige Perlage zu verleihen.