Sommer, Sonne, Sonnenschein...! Mit seinem intensiv-blumigen Duft und Geschmack ist er der ideale Durstlöscher. Sein liebliches Aroma passt wunderbar zu Topfendesserts, Obstkuchen und Obstsalat. Zu Schokoladespezialitäten ist er ein Gedicht. Ohne Zucker, mit Apfelsaftkonzentrat gesüßt. Der Holunderstrauch galt früher als heilig, weil die guten Geister in ihm zu Hause sein sollen. Aus diesem Grund zieht man traditionell bis heute den Hut vor ihm.