Senf wird als beliebtes Gewürz bereits über Jahrtausende geschätzt und wurde aufgrund seiner lindernden Wirkung schon damals als Heilmittel verwendet.

Sobald dieser Senf den Gaumen berührt, erlebt man ein harmonisches Geschmackserlebnis. Knackige Senfkörner, umgeben von einem Zusammenspiel aus Essig, Schilcher und viel steirischen Kren, wobei letzteres im Abgang besonders zur Geltung kommt.

Unsere Senfe bestehen aus hochwertigen Rohstoffen. Wir verwenden Senfsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau, welche wir in unserer hauseigenen Mühle mahlen. Mit weiteren Zutaten, größtenteils aus unserer eigenen Landwirtschaft stammend, entstehen so unsere köstlichen Senfvariationen.