Der Brut Nature von der Sektkellerei Madl, aus dem malerischen Weinbaugebiet Weinviertel in Niederösterreich, ist eine erlesene Cuvée aus fünf weißen Rebsorten, die die speziellen klimatischen Bedingungen, die besonderen Bodeneigenschaften sowie die Weinbaukunst des Weinguts auf wunderbare Weise widerspiegeln. Das Weinviertel ist bekannt für seine sanft geschwungenen Hügel und fruchtbaren Böden, die aus Lehm und Löss bestehen. Diese einzigartige Bodenbeschaffenheit verleiht den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und Finesse. Die Reben profitieren von einem ausgeprägten kontinentalen Klima, das sich durch warme, trockene Sommer und kalte, schneearme Winter auszeichnet. Die klimatischen Bedingungen werden durch die Einflüsse warmer Luftmassen aus der pannonischen Tiefebene und kühle Winde aus dem Norden verstärkt. Diese Kombination führt zu deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht im Sommer, was die Aromenkonzentration in den Trauben intensiviert und ihnen eine bemerkenswerte Frische verleiht. Die sonnigen Herbsttage ermöglichen eine optimale Reifung der Trauben, was zu einem besonders harmonischen und ausbalancierten Wein führt. In der Sektkellerei Madl wird nachhaltige Bewirtschaftung großgeschrieben. Die Weinberge werden mit größtem Respekt für die Natur und das Terroir gepflegt. Die Trauben werden sorgfältig selektiv von Hand gelesen, um nur die besten Früchte zu ernten. Nach der behutsamen Pressung der Trauben beginnt die erste Vergärung in modernen Edelstahltanks. Dies bewahrt die Frische und Reinheit der Aromen. Die zweite Vergärung erfolgt in der Flasche nach der traditionellen Méthode Traditionell, die für die Herstellung hochwertiger Sekte unerlässlich ist.