Gegründet im Jahr 1995 von Hans Reisetbauer, hat sich die Schnapsbrennerei Reisetbauer in Axberg, Oberösterreich, etabliert. Ein besonderes Merkmal der Brennerei ist der Fokus auf nachhaltige Landwirtschaft: Alle für die Produktion benötigten Rohstoffe werden auf den eigenen Feldern biologisch angebaut und geerntet. Der gesamte Prozess, von der Abfüllung über die Etikettierung bis hin zur Verpackung der Flaschen, erfolgt manuell und mit größter Sorgfalt. Mit dem Einstieg von Hansi Junior erfuhr das Unternehmen eine Modernisierung, die sich in neuem Design von Verpackung, Etiketten und Markennamen widerspiegelt, was Tradition und Innovation vereint. Für den Reisetbauer Himbeerbrand werden nur die besten Himbeeren ausgewählt, die strengen Qualitätskriterien entsprechen müssen. Diese Himbeeren sind bei der Ernte vollreif, zeichnen sich durch ein intensives Aroma aus und müssen absolut frei von jeglichen Verunreinigungen sein. Aus diesen erstklassigen Früchten wird eine Maische hergestellt, die anschließend bei etwa 16 °C sorgfältig vergoren wird, um die Grundlage für den Brand zu schaffen. Für die Herstellung eines einzigen Liters dieses Himbeerbrands sind 33 kg dieser sorgfältig ausgewählten und eingemaischten Himbeeren erforderlich. Farbe: Klar. Nase: Authentisch, rund, leicht zitronig. Geschmack: Zart, leicht, grünblättrige Aromen. Abgang: Lang anhaltend.

Vertrieb/Importeur: Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Kirchberg-Thening, Österreich
Marke: Reisetbauer
Alkoholgehalt: 41,5% vol.