Der Plantation Original Dark Double Aged Rum ist ein unvergleichlicher Rum von außergewöhnlicher Qualität und Geschmackstiefe. Dieser Rum wird nach einem einzigartigen Verfahren hergestellt, bei dem er doppelt gereift wird, um ein unverwechselbares Aroma und einen reichhaltigen Charakter zu entwickeln. Der Rum wird zunächst in ausgewählten Eichenfässern in der Karibik (Barbados und Jamaika) gereift. Dort entfaltet er sein intensives Aromenspektrum und absorbiert die natürlichen Aromen des Holzes. Anschließend wird der Rum in ausgewählten Fässern nach Frankreich transportiert, wo er eine weitere Reifung in kleinen, gebrauchten Cognacfässern erfährt.