Der Plantation 8 Years Barbados Port Cask Finish Rum ist eine exquisite Spirituose, die auf der sonnenverwöhnten Insel Barbados aus erlesenen Zuckerrohrsorten destilliert wird. Das handwerkliche Können erstreckt sich über die Anwendung sowohl von Topf- als auch Kolonnendestillation, wodurch eine faszinierende Tiefe und Vielschichtigkeit im Geschmacksprofil erreicht wird. Die Destillation dieses einzigartigen Rums erfolgte im Jahr 2015, und seitdem hat er eine aufwendige Reifung durchlaufen. Über einen Zeitraum von 5 Jahren ruhte der Rum in erlesenen Bourbonfässern, die ihm eine sanfte Süße und eine reiche, vanillige Note verliehen. Im Anschluss verbrachte er ein weiteres Jahr in Ferrand-Fässern, die für ihre feinen Aromen und subtile Komplexität bekannt sind. Die Krönung dieser meisterhaften Reifung erfolgte durch 2 Jahre in ausgewählten Portweinfässern, die dem Rum eine verführerische Fruchtigkeit und einen Hauch von Tanninen verleihen.