Die Leidenschaft für Weine entdeckte der Gründer der Marke Canella Luciano Canella bereits in seiner Kindheit, als sich dieser im Restaurant seiner Eltern um das gesamte Weinsortiment kümmerte. Im Jahr 1947 verwirklichte Canella seinen Traum und gründetet die Firma Casa Vinicola Canella. Schnell wurde die Marke populär und gewann zunehmend an Kunden. In den 1980er-Jahren erfolgte die Spezialisierung von Canella auf Perlweine und Sekte. Das DOC-Gütesiegel garantiert, dass nur Weine aus dem gut 3.000 ha großen Weinbaugebiet Conegliano für diesen Prosecco verwendet werden. Dieser Prosecco wurde aus dem Hause Canella zu einem der zehn besten Schaumweine von ganz Italien gekürt. Canella Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Brut ist ein erlesener Schaumwein, der ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt wird. Diese Trauben stammen von Weinbergen, die auf lehm- und kalksteinhaltigen Böden im renommierten Valdobbiadene-Gebiet gedeihen, was dem Prosecco seine charakteristische Mineralität und Komplexität verleiht. Nach der Reifung wird der Prosecco in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken verschlossen. Auszeichnungen: - 91 Punkte Falstaff - Gold Mundus Vini Weiß im Glas mit einer hervorragenden Perlung. In der Nase herrlich fruchtig nach Orangenblüten, Kirschblüten, Stachelbeeren sowie Noten von Jasmine. Am Gaumen trocken, frisch, lebendig, knackige Texturen, begleitet von Johannis- und Stachelbeeren. Lang und trocken im Abgang. Trinktemperatur: 5-7 °C Harmoniert hervorragend zu Joghurt-Mousse.

Vertrieb/Importeur: Casa Vinicola Canella spa, Via Fiume, 7, 30027 San Donà di Piave (VE), Italien
Marke: Canella
Alkoholgehalt: 11,0% vol.
Allergene:
O (= Schwefeldioxid und Sulfite)