Gewachsen über der Baumgrenze und gestärkt vom strengen Klima, geerntet von Hand und schonend weiterverarbeitet in der Biosphärenregion Salzburger Lungau: Die frischen Enzianwurzeln liefern den bittersten Rohstoff, den es gibt. Dieser bietet die Grundlage für Enzo Alpin, wofür die Enzianwurzeln mit ausgewählten Kräutern und Gewürzen in einem direkten Produktionsprozess zu einem Extrakt verarbeitet werden. Der Gelbe Enzian steht unter Naturschutz und darf nur mit Genehmigung geerntet werden. Die Inhaltsstoffe, die sich in den Wurzeln bilden, sind umso stärker, je höher das Anbaugebiet liegt, perfekten Bedingungen – und die geschätzte Basis für die Enzo Alpin Getränke.

Die Zutaten dieser BIO Limonade werden in einer kleinen Limonadenfabrik in Kärnten am Millstäätersee mit eigenem Quellwasser schonen abgefüllt.