Siebstempelkannen sind bei Kaffee-Genießern sehr beliebt. Und das gleich aus mehreren Gründen: Sie sind unkompliziert zu bedienen, benötigen weder Strom noch Filterpapier und bewahren das volle Aroma. So wie die Zassenhaus AROMA PRESS. Füllen Sie die Kanne aus hitzebeständigem Borosilikatglas mit grob gemahlenem Kaffeepulver und schütten Sie heißes Wasser dazu. Jetzt kommt der Deckel auf die Kanne und nach vier Minuten drücken Sie den Filter langsam nach unten. Das Doppelwand-System hält Ihr Getränk lange heiß. Diesen Pluspunkt wissen auch Teefreunde zu schätzen, die ihr Getränk mit der praktischen Presse zubereiten. Bei der Herstellung von Cold Brew, der Erfrischung für heiße Tage, kommt der Kaffeezubereiter ebenfalls zum Einsatz. Genau dann, wenn das Kaffeekonzentrat nach einer Extraktionszeit von mindestens zwölf Stunden gefiltert wird.

Über ZASSENHAUS (since 1867)

Historie

Was 1867 als Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge begann, ist zum ­Inbegriff für hochwertige Gewürz- und Kaffee­mühlen geworden. Bereits 20 Jahre ­später startete die ­Produktion von Kaffee-Schoßmühlen. Im Jahr 1904 wurde mit den ersten Pfeffermühlen der Grundstein zum Erfolg gelegt. Die Kollektion wurde mit ­Accessoires aus Holz Mitte des 20sten Jahr­hunderts erweitert. Im Jahr 2000 erfand ­Zassenhaus das erste ­stufenlos einstellbare, patentierte Mahlwerk aus deutscher ­Hoch­leistungs-Keramik, welches ­höchste Qualitätsansprüche ­erfüllt. Das macht ­Zassenhaus-Produkte unverwechselbar und einzigartig.

Heute

Genuss und Lebensqualität sind mehr denn je mit Küche und ­Kochen verbunden. Das schließt natürlich auch die Zubereitung mit ein. Duftender, handgemahlener ­Kaffee, frische Körner oder würziger Pfeffer wecken in uns ein Wohlgefühl und erinnern an alte Traditionen. In diesem Kontext steht ­Zassenhaus seit jeher mit ­seinen Kaffee- und Gewürzmühlen. Wer Zassenhaus kennt, weiß, dass Leidenschaft und handwerkliches Geschick sich in den Produkten widerspiegeln. Kenner schätzen die Schönheit und Robustheit der ­Zassenhaus-Produkte, Köche die Präzision und das Aroma, welches Gewürze und ­Kaffee entfalten, wenn sie damit zubereitet wurden. Und Ästheten lieben die zeitlose Eleganz der Kollektionen.

Kurz: Die Marke Zassenhaus bürgt für handwerklich perfekte Küchengeräte.