Der Bio Rote Rüben Salat ist bio bis zur Wurzel. Das Gemüse, die Gewürze und der Essig - alles aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Nach der Ernte wird das Einlegegemüse schonend pasteurisiert, damit keine wertvollen Vitamine verloren gehen. Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker haben im Salat erst gar keinen Platz!