Schurms Zwetschkennektar wird im Einklang mit der Natur hergestellt. Die vollreifen von Hand geernteten Zwetschken werden sauber gewaschen und schonend zu Nektar püriert. Das Zwetschkenpüree wird im Anschluss mit Wasser vermischt, unter kontrollierter Temperatur bei 78°C pasteurisiert und in die Flasche gefüllt. Somit kommt der individuelle Geschmack der Früchte optimal zur Geltung.