Bei unseren Hydrolaten handelt es sich um Auszüge, direkt aus der frischen Pflanze, welche in einem aufwendigen Destillationsverfahren mittels Kupferkessel hergestellt werden.

Die benötigten Kräuter werden auf unseren Wiesen und Äckern selber angesetzt und händisch gepflückt, sortiert und liebevoll verarbeitet. Somit haben wir beste Rohstoffe, mit denen all unsere wunderbaren Bio-Produkte gezaubert werden.

Im Herstellungsverfahren setzten wir keinen Alkohol zu. Es handelt sich um qualitativ hochwertige, reine Hydrolate ohne Konservierungsmittel oder ähnlichen Zusätzen. Die Anteile an ätherischen Ölen bleiben erhalten.

In der Küche gilt es, Salbei aufgrund seines intensiven Aromas sparsam zu verwenden. Besonders mit Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten harmoniert er geschmacklich. Zusätzlich enthält er viele Vitamine, vor allem Vitamin C und Mineralstoffe.

Salbei wirkt angenehm bei Beschwerden im Mund- und Rachenraum und wird auch bei Verdauungsproblemen empfohlen.