Aus frühreifenden Mostbirnensorten ist dieser Godnmost gekeltert. Die riesenhaften, knorrige Mostbirnenbäume prägen das Landschaftsbild des Mostviertels. Viele davon sind über 200 Jahre alt. Die etwas herben Birnen geben himmlisch süßen Saft, der vom Mostbaron mit moderner Technik zu Birnenmost gekeltert wird. Traditionellerweise wurde zu den „Gödntagen“, wenn zum Besuch der Gödnleute groß aufgekocht wurde, das beste Fass Most angeschlagen, das prickelnd in der ausklingenden Gärung war, die Frau Godn hatte oft gerne einen etwas lieblichen Most. Diesem alten Brauch folgend bringen wir noch im Herbst das beste Fass jungen Most mit etwas natürlicher Kohlensäure und deutlichem Restzucker in die Flasche. „G´sundheit – Sollst leben!“ sagen die Mostviertler!