Hervorragend für die Zubereitung von gebackenen Plätzchen und vielen anderen Speisen im Backofen. Auf einem Backblech, bzw. Backrost verwenden, das Gebäck wird gleichmäßig gegart, es erfolgt kein Anbacken des Backgutes, das Backgut bleibt nicht angeklebt. Ebenfalls hervorragend zum Kneten, zum Modellieren von Plätzchen, Fondant, Gebäck usw. Aus hitzebeständigem Silikon hergestellt, bis 230 °C hitzebeständig. Wiederverwendbar.