Hervorragend für die Zubereitung und zur Verarbeitung von Teig, Marzipan-, bzw. Fondantüberzug und von üblichen Teigmassen, mit Skala zum genauen Messen und Schneiden versehen. Die Teigmatte haftet fest an dem Tisch, die Teigmasse bleibt nicht angeklebt, nach dem Ausrollen ist die Platte perfekt glatt. Die Teigmatte ist perfekt platzsparend, nach dem Gebrauch kann sie zusammengerollt und mit dem Clips verschlossen werden. Als Unterlage für heiße Bräter und Kochgefäße ebenfalls einsetzbar, bis 230 °C hitzebeständig. Spülmaschinengeeignet.